Cerca de 20 alunos da Escola Municipal Raimundo Eloy participaram de uma oficina de culinária, promovida pelo Centro de Acolhimento ao Autista (Teamarr), programa da Assembleia Legislativa de Roraima (ALERR), na tarde desta sexta-feira (24). A ação integra a programação iniciada na quinta-feira, como parte das atividades do movimento Abril Azul.
A campanha tem como objetivo promover a conscientização sobre o Transtorno do Espectro Autista (TEA). Por isso, o Teamarr intensificou as ações com programações especiais tanto nas unidades do programa quanto em instituições públicas.
Na atividade desta sexta-feira, a nutricionista Juliany Marques foi responsável por conduzir a oficina, ensinando alunos do ensino fundamental a confeitar cupcakes e donuts. A proposta foi estimular o contato com os alimentos de forma lúdica e sensorial, respeitando as particularidades de cada criança.
“A oficina que a gente trouxe hoje para as crianças é de culinária criativa. Elas vão poder confeitar bolinhos e donuts com itens tradicionais, como chocolates e granulados, mas também com frutas. Algumas crianças têm seletividade alimentar, então vamos trabalhar isso com elas, abordando diferentes texturas e sabores, como frutas mais cítricas ou mais doces”, explicou a nutricionista.
A atividade também buscou ampliar a relação das crianças com os alimentos, indo além do momento da refeição.
“O objetivo é fazer com que elas sejam expostas aos alimentos, vencer algumas etapas da seletividade alimentar e mostrar as possibilidades que elas podem ter com a comida”, destacou Juliany.
Antes da prática, os alunos receberam orientações sobre higiene e organização no preparo dos alimentos. Entre os ingredientes utilizados estavam frutas como abacaxi, kiwi e uva verde, além de uva-passa, permitindo que os participantes explorassem novos sabores de forma leve e divertida.
A coordenadora da escola, Sirley Santana, ressaltou a importância da cozinha pedagógica como ferramenta de ensino e desenvolvimento integral dos alunos. Segundo ela, o espaço contribui diretamente para o aprendizado.
“Com esse espaço, nós trabalhamos várias habilidades. Eles têm um desenvolvimento cognitivo que vai influenciar na leitura e interpretação, onde trabalharão uma sequência lógica, proporções e medidas. Também há o desenvolvimento de habilidades socioemocionais, já que eles atuam em grupo, em parceria, em cooperação e com a responsabilidade de seguir uma determinada receita”, explicou.
Ela também destacou o impacto positivo da parceria com o Teamarr no ambiente escolar.
“Essas parcerias influenciam de forma superpositiva, porque trazem os mesmos alimentos, mas com uma dinâmica diferenciada, uma forma lúdica. Assim, as crianças acabam sentindo mais atração por alimentos que, às vezes, rejeitam na escola”, completou Sirley.
A aluna Maria Clara de Jesus Maia, de sete anos, participou da atividade e aprovou a experiência.
“Eu gostei de fazer tudo, é muito bom”, contou. Questionada sobre o que mais gostou na oficina, ela foi direta: “Confeitar o bolinho”.
Maria Clara também experimentou alguns dos ingredientes disponíveis e comentou suas preferências.
“Eu comi uva, uva-passa e kiwi”, disse. A estudante afirmou que já conhecia as frutas e gostou de utilizá-las durante a atividade. Entre elas, o kiwi foi o favorito. “Porque ele é meio amargo e meio doce”, explicou.
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24.04.2026
Texto: Bruna Alves
Fotos: Alexsandro Carvalho
SupCom ALERR
Fonte e imagens: ALE-RR POR SUPERVISÃO DE COMUNICAÇÃO– Leia a matéria completa aqui
